Bolo de iogurte + maçã

Como eu adoro este bolo de iogurte! Hoje acrescentei-lhe maçã....aqui vai a receita:

- 1 iogurte natural

- 1 copo de iogurte de óleo

- 2 copos de iogurte de farinha

- 2 copos de iogurte de açucar

- 5 ovos

- 1 colher cafe bicabornato

- maça/pêra (opcional)

Coloca todos os ingredientes à excepção da maçã na liquidificadora, bate até estar tudo misturado. A maçã corta-a aos pedacinhos e junta-a à mistura. Põe no forno a 180º, durante 40/50 minutos. Deixa arrefecer e come! 

Costumo fazer o bolo de iogurte para aniversários aqui de casa, mas coloco uma cobertura de chocolate....este bolo nunca dura muito tempo...minhamiiiii